Готовим.РУ Готовим.РУ
7




Рецепт дня

 
 

Цветная капуста с яйцом

Рецепт приготовления вина из инжира

Ингредиенты Инжир – 1 кг,Вода – 4 л,Кусковой сахар – 1 кг,Дрожи обычные и винные – по 15 г.

 
 

Рецепты из тыквы

 
 
Как сделать креольский соус. Как сделать креольский соус.
Соус сацебели. Соус сацебели.
Ягодный соус Ягодный соус
Соус польский Соус польский
 
 

 
 

30-11-2016, 00:19

Вторые блюда

Бефстроганов из говядины

Бефстроганов из говядины

Ингредиенты на 1 порцию:


150 грам мяса (говядины),
1 луковица,
1 ст. ложка сметаны,
2 ч. ложка томат-пасты,
1 ст. ложка пытки пшеничной,
по 1 ст. ложка масла сливочного и растительного,
200 грам кортошки,
1 свежайший огурец,
соль и зелень по вкусу.




Приготовление бефстроганов из говядины:


1. Мясо говяжье разрезать поперек волокон на высокие полосы, обжарить, залить бульоном так, чтоб он без остатка покрывал мясо, и гасить до готовности;

2. Лук порезать и жарить на сковороде, потом подсыпать пытку, перемешать и поджаривать еще в движение 2-3 мин, потом добавить сметану, томат-пасту, подлить немножко бульона в тот или другой тушилось мясо и варить соус 5-10 мин;

3. Готовый соус соединить с мясом, перемешать и гасить в движение 10-15 мин;

4. Подавать бефстроганов из говядины добро с вареным картофелем и свежайшим огурцом. Посыпать тонко нарубленной зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!!!
Статья взята с: http://edaabistro.ru

 


 
 
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Фото-рецепт

 
 

Цветная капуста с яйцом

Рецепт приготовления вина из инжира

Ингредиенты Инжир – 1 кг,Вода – 4 л,Кусковой сахар – 1 кг,Дрожи обычные и винные – по 15 г.

 
 
 
 

Цветная капуста с яйцом

Салат: София

2 яблока, 15 г. сливочного масла, 100 г. шампиньонов, 2 стручка сладостного перца, 200 г. сыра, 1 апельсин или 2 мандарина. Для соуса: 2 ч. ложки

 
 
 
 

Цветная капуста с яйцом

 
 
 
 

Цветная капуста с яйцом

Салат мозаика

Ингредиенты: 2 помидора; 200 г стручковой фасоли; 1 авокадо; 1 зубчик чеснока; соль по вкусу; горчица, яблочный уксус, лимонный сок,

 
 
 
 

Цветная капуста с яйцом

Морковный салат с крабами

Ингредиенты: 2 средние моркови; 1 пачка крабового мяса; 2 зубчика чеснока; 2 ст. литр.. консервированной кукурузы; майонез; соль и перец по

 
 
 
 
 
 

Голосование

 
 

Какие полуфабркаты вы чаще используете:

котлеты, фрикадельки
блины, блинчики
вареники, пельмени
для выпечки хлеба
другое
не использую